旋轉粘度計用于測量液體的粘滯阻力和液體動態粘度。廣泛應用于油脂、涂料、塑料、食品、醫藥、化妝品、膠粘劑等各種液體粘度的測定。影響旋轉粘度計的因素如下。

　　一、旋轉粘度計轉子清洗

　　注意轉子的清潔方法。它可用于浸泡在合適的有機溶劑中，不適用于金屬刀具等，因為轉子表面有嚴重劃痕會導致測量結果出現偏差。

　　轉子浸入液體的深度及氣泡的影響

　　數字旋轉粘度計有嚴格的要求。浸入液體中的深轉子必須按要求手動操作（有些雙目液體對測試儀器有嚴格要求，必須用量筒測量）。在這個過程中，轉子浸泡在液體中，通常會有泡沫。大部分轉子旋轉一段時間后，泡沫就會消失。有時泡沫無法消除，上升的氣泡附著在下面的轉子上。泡沫的存在會給測量數據帶來較大的偏差，因此緩慢傾斜轉子是一種有效的方法。

　　二、旋轉粘度計應注意的其他問題

　　1.一些儀器用于保護框架。仔細閱讀說明書，按規定安裝，否則會導致讀數偏差。

　　2.調整大部分儀表液位后，更換轉子。轉子和調節級在任何時候都會關心測量過程中的問題，否則會造成讀數偏差甚至無法讀取。

　　3.測定類似牛頓流體的非牛頓流體時，應按規定選擇轉子轉動后的速度和時間，以免對儀器產生誤解。總之，雖然旋轉粘度計的結構簡單，使用方便，但如果使用不當，一次儀表校準就不能得到準確的測量結果，影響產品的質量。

　　隨著科學的發展和工業生產水平的提高，對物質粘度的測量顯得尤為重要。數字旋轉粘度計可以用來測量聚合物液體的粘度和流動特性。由于大多數聚合物都是在粘性流動條件下加工成型的，因此在聚合物生產過程中，掌握粘性流動狀態的性能規律對于聚合物粘度的測定非常重要。